云梦级1月26日云梦级消息，据每日经济新标签闻报道，西贝餐饮集团创始人贾国龙近日接受专访时表示: ，将回归一线、聚焦主业，不再打造个人IP。

贾国西贝龙坦言：“我觉得我不适合打造个人IP，容易激动餐饮，表情过于丰富，容易让别人觉得‘老贾又在吹牛’， 贾而且有说教的成分。我原来不这么觉得，但自国龙己的视频看多了之后，发现确实‘爹味儿’很重。我对 餐做个人IP没信心，一点信心都没有。”

贾国龙表饮行示，自己更愿意回归一线搞好服务，“其实我回一线业 干活的能力还是有的，我可以选食材，到各个原个人料基地去比较，选择哪个原料品质更好，成本还低，能IP做出好菜来，这就是我的追求”。